Курс рассчитан на оптимальное время соблюдения диеты - 4 недели. Предлагается по 2 варианта возможного меню, которые необходимо чередовать ежедневно.
Диеты для подростков: первая неделя
Меню № 1
Завтрак: 1 стакан чая , 1 кусочек черного хлеба, нарезанная зелень.
Второй завтрак: небольшое количество редиса (по желанию посолить), кусочек подсушенного хлеба, стакан кефира.
Обед: салат из зелени, миска мясного бульона, 2 вареных картофелины, 150 граммов вареной рыбы. По желанию рубленая зелень.
Полдник: 200 гр. сока из фруктов или свежие фрукты, 2 печенья или небольшой кусочек бисквита.
Ужин: 2 кусочка хлеба, немного меда, 1 стакан свежего молока.
Меню № 2
Завтрак: 1 стакан подогретого молока, 1 чайная ложка меда, 1 зачерствевшая булочка.
Второй завтрак: 1 стакан несладкого чая, 2 бутерброда (черный хлеб с тонким слоем сливочного масла), лист салата либо другая зелень.
Обед: Миска овощного супа, 120 гр. вареной говядины, две вареных либо запеченных картофелины, салат из фруктов, приправленный соком лимона (по желанию немножко сахара).
Полдник: 1 стакан томатного сока или пара свежих помидоров, небольшой кусочек черного хлеба.
Ужин: бутерброд из черного хлеба, сливочного масла и рубленой зелени, 1 стакан обезжиренного кефира.
Диеты для подростков: вторая неделя
Меню № 1
Завтрак: 1 стакан чая с молоком, 1 кусочек черного хлеба, немного меда.
Второй завтрак: из черного хлеба и вареного мяса сделать 2 бутерброда, 2 помидора, 1 стакан чая.
Обед: 1 миска супа (борщ), 120 гр. вареной рыбы, 2 отварные картофелины, зелень салата.
Полдник: 200 гр. кефира, небольшой сухарик.
Ужин: 2 небольших кусочка нежирного сыра, несколько редисок, 200 гр. чая.
Меню № 2
Завтрак: 1 стакан овощного или фруктового сока, 1 кусочек зачерствевшего хлеба.
Второй завтрак: 200 гр. чая, 1 бутерброд (черный хлеб и немного сливочного масла), 1 небольшой кусочек сыра (нежирного).
Обед: 1 миска супа из овощей, котлета из мяса, салат из моркови, кисель (200гр.).
Ужин: 1 кусочек подсушенного хлеба, немного джема, кефир (200гр).
Диеты для подростков: третья неделя
Меню № 1
Завтрак: 200 гр. теплого молока, мед, 1 кусочек подсушенного хлеба.
Второй завтрак: пара бутербродов (черный хлеб, колбаса без жира), 2 помидора, 1 стакан чая.
Обед: 1 миска мясного бульона, тушеные овощи или грибы, 2 запеченых яблока.
Полдник: кусочек бисквита, небольшое количество фруктов.
Ужин: кусочек рыбы, 1 кусок хлеба, 1 яблоко, 200 гр. чая.
Меню № 2.
Завтрак: чашечка кофе, 1 ломтик черного хлеба, немного меда.
Второй завтрак: 1 бутерброд (черный хлеб и сливочное масло), яйцо всмятку, несколько штук редисок, кефир (200гр.).
Обед: 1 миска супа из грибов, котлета из мяса или 120-грамовый бифштекс, салат из свежих овощей, 200 гр. сока из фруктов.
Полдник: немного фруктов, 1 ломтик подсушенного хлеба.
Ужин: 1 стакан теплого молока с зачерствевшей булочкой, 150 гр. нежирного творога.
Диеты для подростков: четвертая неделя
Меню № 1
Завтрак: 200 гр. молока, бутерброд (черный хлеб с небольшим количеством масла).
Второй завтрак: Бутерброд с маслом, яйцо, сваренное всмятку, 1 яблоко, чай (200 гр.).
Обед: 1 миска мясного бульона, фасоль в томатном соусе, 2 вареные картофелины, рубленая зелень, 1 яблоко.
Полдник: 1 сухарик, кефир (200гр.).
Ужин: 2 бутерброда (черный хлеб, паштет), несколько штук редисок.
Меню № 2
Завтрак: чашка чая, 1 кусочек подсушенного хлеба, немного меда.
Второй завтрак: 2 бутерброда (черный хлеб, немного сливочного масла, кусочек нежирного сыра), 2 яблока.
Обед: 1 миска мясного бульона, немного отварного куриного мяса, овощи, 2 ложки пюре из вареного картофеля, зелень салата, кисель (200гр.).
Полдник: 200 гр. сока из моркови, небольшой кусочек бисквита.
Ужин: 2-3 печенья, обезжиренный кефир (200гр.).
В тот период, когда ребенком соблюдается подростковая диета, рекомендованное к употреблению количество жидкости в сутки равняется в целом 4-м стаканам, то есть 800 граммам. Необходимо учитывать, что супы, как жидкость, уже включены в эту цифру.
